De döner kebab is vaak de snack die je aandacht trekt na een lange werkdag of een avondje uit.
Of je nu na werk door de stad loopt of na een avond feesten de club verlaat, de verleiding van een sappige kebab is moeilijk te weerstaan.
Maar heb je je ooit afgevraagd wat er precies in die kebab zit? Voor één man heeft een bezoek aan een kebabfabriek zijn kijk op deze geliefde snack volledig veranderd.
“Er is maar één ding waar je aan kunt denken: een dikke, vette, smerige kebab, natuurlijk.” zo zegt hij. Hoewel sommige fabrikanten beweren dat hun kebabs voornamelijk lamsvlees bevatten, blijkt dat dit niet altijd klopt.
Een medewerker van de fabriek heeft onthuld dat er situaties zijn geweest waarbij varkensvlees werd aangetroffen.
Er waren kebabs die verkocht werden als lamsvlees, een praktijk die niet acceptabel is, vooral voor de moslimgemeenschap.
Een diepgaande analyse werd uitgevoerd door negen kebabs van verschillende zaken naar een DNA-laboratorium te sturen.
“Gevallen waar varkensvlees is aangetroffen, zijn voorgekomen, wat absoluut onaanvaardbaar is voor de moslimgemeenschap,” zei de fabrieksmedewerker.
Paul Hancock, een forensisch wetenschapper, heeft de kebabs onderzocht op de aanwezigheid van rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, kip en zelfs exotischer vlees zoals paard of ezel.
De resultaten waren zorgwekkend: ”slechts één van de negen geteste kebabs bevatte uitsluitend lamsvlees.”
De ingrediënten van kebabs kunnen verrassend zijn, met inhoud zoals kip en in sommige gevallen rundvlees, wat anders kan zijn dan verwacht.
Ondanks een beperkte steekproef, wordt gesuggereerd dat als meer kebabs onderzocht zouden worden, tot 60 procent niet aan de verwachtingen zou voldoen.
Er is sprake van een discrepantie tussen belofte en werkelijkheid als het gaat om kebabs. Het is daarom verstandig om je af te vragen wat je echt aan het eten bent als je een kebab bestelt. “Hancock verwacht dat 60 procent van de kebabs niet zou voldoen, wat ‘waarschijnlijk typisch zou zijn’.”
In een recent onderzoek werd ontdekt dat de inhoud van döner kebab niet altijd is wat het lijkt te zijn.
Als je zeker wilt zijn van de inhoud van je maaltijd, is het verstandig om te kiezen voor een andere snack, zoals friet, waarvan je precies weet wat je eet.
1. Voor de moslimgemeenschap is dit absoluut onaanvaardbaar!
2. Dit onderzoek onthult dat de inhoud niet altijd is wat je denkt…
3. Grote kans dat je de kebab voortaan niet meer neemt!
4. En zo worden de consumenten voor de gek gehouden!
5. De uitkomst van het onderzoek is absoluut zorgwekkend!
