Elk seizoen brengt nieuwe ingrediënten met zich mee die je in de supermarkt kunt vinden. Dit is het perfecte moment om te genieten van de verse smaken van seizoensgebonden producten. Hieronder vind je een aantal suggesties voor verrukkelijke gerechten die je kunt maken met de ingrediënten van het seizoen:
Lentegerechten
Kleurrijke groenten en fruit zijn volop verkrijgbaar in de lente. Maak bijvoorbeeld een verfrissende salade met verse asperges, radijsjes en avocado. Of probeer een lichte pastasalade met doperwten, munt en feta.
Zomergerechten
In de zomer kun je genieten van sappige tomaten, zoete aardbeien en knapperige komkommers. Bereid een verkoelende gazpacho met tomaten en komkommer, of maak een zomerse fruitsalade met aardbeien en blauwe bessen.
Herfstgerechten
De herfst brengt smaakvolle pompoenen, appels en peren met zich mee. Maak bijvoorbeeld een romige pompoensoep met kokosmelk en gember, of bak een verrukkelijke appeltaart met kaneel en rozijnen.
Wintergerechten
In de winter draait alles om comfort food en hartverwarmende gerechten. Maak bijvoorbeeld een stoofpot met wintergroenten en rundvlees, of bereid een troostende pompoenrisotto met salie en parmezaanse kaas.
Deze heerlijke gerechten laten je volop genieten van de smaakvolle producten van het seizoen. Probeer ze zelf uit en laat je verrassen door de heerlijke smaken!
