De meeste mensen denken bij het woord paardenbloem aan een irritant onkruid. Wat de meeste mensen niet weten is dat de paardenbloem een ongelooflijk natuurlijk medicijn en bron van voedsel is.
Paardenbloemen staan geregistreerdals een nuttig en effectief medicijn voor de behandeling van psoriasis, veel bloedaandoeningen, bloedarmoede, eczeem en depressie.
Ze zitten vol vezels, calcium, zink, magnesium, vitamine A en C, kalium, ijzer, zink en fosfor. Tevens bevatten ze vele sporenmineralen zoals vitamine K en vitamine D. In een paardenbloem zit zelfs meer eiwit dan in spinazie
Een paardenbloem kent vele gezondheidsvoordelen:
Spijsvertering
Een paardenbloem helpt de goede en slechte bacteriën in de maag en de darmen in evenwicht te brengen. Tevens helpt het om de eetlust te stimuleren.
Paardenbloem is ook een diureticum, stimuleert de urineproductie en helpt de nieren bij het uitscheiden van giftig afval en overtollig water. Wanneer men last heeft van obstipatie kan een paardenbloem ook goed helpen daar het werkt als een mild laxeermiddel.
Beschermt botten
Paardenbloemen kunnen meer dan 500 procent van je dagelijkse aanbevolen inname bevatten. Het bevat ontzettend veel vitamine K. Uit onderzoek is gebleken dat vitamine K efficiënter is in het opbouwen en versterken van botten dan calcium!
Reinigen van de lever
Paardenbloemen verhogen de productie van superoxide dismutase in de lever, een antioxidant die helpt bij het bestrijden van schade door vrije radicalen aan cellen en DNA, wat in feite betekent dat het verouderingsproces in onze cellen wordt vertraagd!
Paardebloem heeft ook in onderzoeken aangetoond dat het de leverfunctie helpt door schadelijke gifstoffen in het lichaam te verwijderen en een verhoogde hoeveelheid elektrolyten te bieden.
Een onderzoek uit 2017 wees uit dat polysachariden in paardenbloem zeer gunstig zijn voor de leverfunctie.
Ontstekingen
Paardenbloemen kunnen ontstekingen en pijn in veel delen van het lichaam verminderen en beheersen. Dit vanwege hun overvloedige hoeveelheid essentiële vetzuren, fytonutriënten en antioxidanten. Voordeel bij de paardenbloem is dat er geen nare bijwerkingen aan vastzitten.
Cholesterol
Deze paardenbloem is ook in staat om het cholesterolgehalte te verlagen.
Hoge bloeddruk
Doordat paardenbloemen veel vezels en kalium bevatten, kunnen ze de bloeddruk reguleren.
Immuunsysteem
Het is uitermate geschikt om in te zetten bij de behandeling van huidirritaties. Paardenbloem heeft een positief effect op ons immuunsysteem en onze immuunfunctie.
Paardebloemen gebruiken
Na een snelle wasbeurt kunnen paardenbloem direct worden gegeten. Veel mensen vinden het heerlijk om paardenbloementhee te maken. De wortels worden vaak gebruikt om thee te zetten en bieden de meest indrukwekkende gezondheidsvoordelen van de hele plant. Ook kun je ze bakken in de koekenpan.
